Show Cooking

Temp

Producto

Ud. p/p

O caviar acompañado de blinis (trabajamos con dos casas de caviar en función de presupuestos), acompañadas de Champagne Laurent Perrier y/o Champagne Laurent Perrier Rosé.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Hechas al momento al gusto del cliente.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Desde el mercado de San Miguel, traemos a un sushiman que prepara en directo los mejores makis.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Con un “maestro cortador” de jamón y posibilidad de una charla de iniciación al corte del jamón y show de fin del jamón. Se ofrece jamón ibérico de bellota “Cinco Jotas” que podría ser modificado en función de presupuesto. Si se solicita ofrecemos la posibilidad de incorporar un sumiller que guíe a los clientes a través de una cata individualizada.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Quesos regionales con tahona de panes nacionales, donde cada queso se sirve con un tipo de pan diferente.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Quesos internacionales, fundamentalmente franceses, también acompañados por distintos tipos de pan.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

La creciente demanda de este plato indispensable en la gastronomía gallega ha motivado que incluyamos en nuestra oferta un espacio donde un pulpeiro prepara raciones individuales en platos de madera, como requiere la tradición.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Mojitos, coctelería americana o tradicional y gin-tonics con los mejores destilados como ginebra “Gin Mare” o “G´Vine”. Posibilidad de un cocktelero acrobático. Lo último que hemos incorporado ha sido una barra de coctelería con whiskey “Cutty Sark”.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Donde degustar los mejores vinos de una bodega referente en el ámbito nacional e internacional y uno de los champagnes más reconocidos internacionalmente, Laurent Perrier&Laurent Perrier rosé. Se podría completar con cava (en este caso trabajamos con la casa Codorniú). Si se solicita ofrecemos la posibilidad de incorporar un sumiller que guíe a los clientes a través de una cata individualizada.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Estamos trabajando para colaborar con una empresa destacada en el mercado internacional. En este corner adicionalmente ofrecemos la posibilidad de incorporar una fuente de chocolate, que completamos con frutas exóticas y dulces.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Especializados en la mejor repostería argentina. Si se demandase, se podrían elaborar helados al momento delante del cliente o invitado.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Ofrecemos aguas de distintas partes del mundo, traídas por Global Premium brands desde los fiordos noruegos, la región volcánica de Japón, un glaciar canadiense o la Casa Real británica. El servicio se desarrolla con un sumiller que indica las distintas notas características de cada agua a los clientes o invitados.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Montamos pequeñas cafeterías para poder disfrutar del mejor espresso. Posibilidad de un barista (especialista en café), que ofrece diferentes formas de tomar café dependiendo de los gustos del consumidor, así como presentarlos de manera estética con dibujos personalizados y/o dando pequeñas charlas de preparación del perfecto espresso, capuccino, etc.

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Degustación del pan más típico de Alemania y una selección de las salchichas un poco más representativas
Gastronomía
Bretzel

Selección de Wurst acompañado de salsa de tomate picante:
- Frankfurter (más suave)
- Currywurst (la más consumida en Berlín)
- Weiwurst (Salchicha blanca típica de Munich)

Degustación de cervezas alemanas presentadas en cubos de zinc con hielo seco
- Paulaner Munchen
- Franziskaner Hefe Weissber
- Warsteiner

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Se elaboran delante y al gusto de los invitados los siguientes tartares:

- Tartar de atún rojo
- Tartar de salmón y aguacate
- Steak tartar

-

Temp

Producto

Ud. p/p

Show cooking (1 cocinero elaborará los tacos delante del cliente)

Tacos de cochinta pibil
Tacos de pollo cabreado

Gastronomía

Totopos con guacamole artesano
Sincronizadas
Enchiladas

-